日記ちゃんぷでぃんぐ

レンジでプリン、カラメルも一緒に！失敗しない作り方 | nanapi [ナナピ]
　卵一パック分ほど作った。
最初は中身ぼこぼこの大失敗作だったが時間を調整すると安定した。
うちのレンジでは200W出力ができず300Wだったので
7分のレンジ時間を5分30秒に変更したところ、とろとろふわふわな感じのプリンに仕上がった。
　100W出力で10分で最初は行ったが固まらずにどろどろのまま。
300Wで7分だと泡だってぼこぼこになる。味は普通だが。
　またうちには程よいタッパがなかったので、深めの小皿2枚を使用し、
上の皿をさかさまにして重ねてドームのようにすることで蒸し状態ににした。
　カラメルを作るのが意外に難しく味と粘度が安定しない。